現(xiàn)餐廳樓面主管多名、服務(wù)員多名、咨客多名、洗碗2名。
廚房后廚招聘主管1名、炒鍋多名、涼菜1名、蒸菜1名、打荷1名、砧板多名。
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餐廳前廳人員及廚房后廚人員誠(chéng)聘如下：
前廳：
主管：3200-3800
服務(wù)員：2500-3000
咨客：2800-3200
洗碗：2500-3000
廚房：
廚房主管：5500-6000
炒鍋：4500-5500
涼菜：3000-3500
蒸菜：3000-3500
打荷：2500-2800
砧板：3000-4200
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底薪+工齡獎(jiǎng)+提成+包吃包住+司齡獎(jiǎng)+全勤獎(jiǎng)+**員工獎(jiǎng)+法定假補(bǔ)休+年假+月休4天+員工保險(xiǎn)+員工生日福利。
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工作地點(diǎn)：湛江市開(kāi)發(fā)區(qū)綠華路華都匯商場(chǎng)。
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以上職位一經(jīng)錄用，本公司安排專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和廣闊的發(fā)展空間。
年輕、活力、專業(yè)、**的團(tuán)隊(duì)歡迎您們的加入！讓有能力的人活得更有價(jià)值！
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工作名稱：廚房主管
工作關(guān)系：
上級(jí)：廚師長(zhǎng)下級(jí)：本局部廚務(wù)人員
工作范圍：
全面負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的事務(wù)
崗位職責(zé)
1、協(xié)調(diào)廚師長(zhǎng)制定廚房各崗位職責(zé)和有關(guān)廚房的規(guī)章制度，并以身作則，嚴(yán)格遵守。
2、監(jiān)督局部幾個(gè)組的出品質(zhì)量并以身作則,做好帶頭作用,檢查、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)生產(chǎn)操作保證出品標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格遵守，并根據(jù)實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)罰建議。
3、監(jiān)督局部幾個(gè)組的儀容`、儀表和衛(wèi)生、紀(jì)律、考核工作。
4、每天做出本局部組的物品需求工作及交接事項(xiàng)，了解掌握當(dāng)日菜單和任務(wù)，并將任務(wù)落實(shí)到人，并負(fù)責(zé)檢查，給予指導(dǎo)。
5、每天向廚師長(zhǎng)匯報(bào)本局部組的工作情況，合理安排本局部組的加班與補(bǔ)休。
6、指揮本班廚師的餐前準(zhǔn)備工作，檢查餐后的各項(xiàng)結(jié)束工作，保證食品的安全儲(chǔ)藏，設(shè)備、用具整齊擺放、清潔工作和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生、能源的安全關(guān)閉等工作。
7、及進(jìn)處理缺貨情況，滿意顧客。
工作條件與環(huán)境：
95%25以上時(shí)間在門(mén)店內(nèi)工作，基本無(wú)外出的需要。
晉升與培訓(xùn)機(jī)會(huì)：
本職位為門(mén)店普通層，服務(wù)**者予以獎(jiǎng)勵(lì)，可晉升為廚師長(zhǎng)。如有門(mén)店內(nèi)部組織培訓(xùn)機(jī)會(huì)，公司或門(mén)店將安排參與培訓(xùn)，表現(xiàn)優(yōu)異者，可參加提升崗位的晉升培訓(xùn)。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！