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店長(zhǎng)（餐飲公司） 2.5-3K元/月
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南寧市至信萬(wàn)家酒店管理有限責(zé)任公司

更新: 2021-05-10 瀏覽: 10184 人

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1周前

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8年

會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
員工人數(shù)：50—100人
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

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職位詳情招聘職位（21）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：南寧青秀區(qū)
- 招聘人數(shù)：2人
- 性別要求：不限
- 職位類(lèi)型：全職
- 招聘部門(mén)：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 學(xué)歷要求：大專(zhuān)以上
- 住宿情況：面議
職位描述

薪酬水平：
基本工資2500-3000 +年終獎(jiǎng)+節(jié)假日、生日福利，合格轉(zhuǎn)正后，公司根據(jù)工作表現(xiàn)情況，確定基本工資。每年根據(jù)公司效益和個(gè)人工作貢獻(xiàn)情況調(diào)薪一次，工作表現(xiàn) you xiu者往區(qū)域經(jīng)理管理崗位晉升。
崗位要求：
1.****不限，年齡，大專(zhuān)以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)不限；
2.形象好氣質(zhì)佳，善于溝通協(xié)調(diào)，熱愛(ài)餐飲行業(yè)，工作認(rèn)真細(xì)致、組織和執(zhí)行能力強(qiáng)；
3.態(tài)度端正，有強(qiáng)烈的客戶服務(wù)意識(shí)；
4.身體健康（需辦理健康證），包吃有住房補(bǔ)貼；
5.工作地點(diǎn)：南寧市
崗位職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)店面的日常經(jīng)營(yíng)及管理工作，傳達(dá)并執(zhí)行區(qū)域經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作計(jì)劃。指導(dǎo)店員的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和服務(wù)水平，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，并定期向區(qū)域經(jīng)理進(jìn)行匯報(bào)；
2.負(fù)責(zé)店面人員的考評(píng)和監(jiān)督工作，倡導(dǎo)并督促實(shí)行“安全健康美味的飲食倡導(dǎo)者”的經(jīng)營(yíng)理念和“顧客(di yi)、服務(wù)(di yi)”的服務(wù)理念，營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適的用餐環(huán)境，按照公司督導(dǎo)檢查表要求保持服務(wù)質(zhì)量、用餐環(huán)境、出品產(chǎn)品的一致性；
3.根據(jù)店員工作表現(xiàn)，嚴(yán)格按照公司獎(jiǎng)懲制度的規(guī)定進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰；
4.檢查督促服務(wù)員服務(wù)，對(duì)客人及工作人員提出問(wèn)題熱心給予解答；
5.對(duì)菜的快慢、質(zhì)量等問(wèn)題與廚師進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，確保出品品質(zhì)和上菜速度；
6.配合培訓(xùn)策劃經(jīng)理、了解并督促門(mén)店嚴(yán)格執(zhí)行公司統(tǒng)一的促銷(xiāo)活動(dòng)；
7.嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營(yíng)運(yùn)成本，樹(shù)立“低成本”的經(jīng)營(yíng)觀念；
8.處理客人的投訴，與客人溝通征詢(xún)客人反饋建議；
9.協(xié)助培訓(xùn)策劃經(jīng)理做好店面員工的培訓(xùn)，確保員工有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，技巧及良好的工作態(tài)度，對(duì)出現(xiàn)的培訓(xùn)或者服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)的反饋給培訓(xùn)策劃經(jīng)理；
10.根據(jù)工作需要，有權(quán)向店內(nèi)員工指示或調(diào)動(dòng)他們的工作；
11.對(duì)全店物品數(shù)量要心中有數(shù)，每月庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，每日記帳。進(jìn)行庫(kù)存管理，準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時(shí)發(fā)放，提前做好各類(lèi)貨品的訂貨提貨工作，保證充足的貨品及店面正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
12.保障營(yíng)運(yùn)安全，嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)；下班后，做好營(yíng)業(yè)臺(tái)賬的檢查核對(duì)，衛(wèi)生的打掃，檢查各類(lèi)電器、設(shè)備是否已經(jīng)鎖好、關(guān)好；
13.了解和執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，密切配合完成公司布置的各項(xiàng)工作。

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- 聯(lián)系人：經(jīng)理
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：南寧江南區(qū)星光大道34號(hào)香格里拉商業(yè)廣場(chǎng)四樓匯美酒店上班路線查詢(xún)
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