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店長（餐飲公司） 2.5-3K元/月
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南寧市至信萬家酒店管理有限責(zé)任公司

更新: 2021-05-10 瀏覽: 9373 人

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1周前

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8年

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單位性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
員工人數(shù)：50—100人
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

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職位詳情招聘職位（21）

基本信息
- 工作地點：南寧青秀區(qū)
- 招聘人數(shù)：2人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 學(xué)歷要求：大專以上
- 住宿情況：面議
職位描述

薪酬水平：
基本工資2500-3000 +年終獎+節(jié)假日、生日福利，合格轉(zhuǎn)正后，公司根據(jù)工作表現(xiàn)情況，確定基本工資。每年根據(jù)公司效益和個人工作貢獻情況調(diào)薪一次，工作表現(xiàn) you xiu者往區(qū)域經(jīng)理管理崗位晉升。
崗位要求：
1.****不限，年齡20歲以上，大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限；
2.形象好氣質(zhì)佳，善于溝通協(xié)調(diào)，熱愛餐飲行業(yè)，工作認真細致、組織和執(zhí)行能力強；
3.態(tài)度端正，有強烈的客戶服務(wù)意識；
4.身體健康（需辦理健康證），包吃有住房補貼；
5.工作地點：南寧市
崗位職責(zé)
1.全面負責(zé)店面的日常經(jīng)營及管理工作，傳達并執(zhí)行區(qū)域經(jīng)理下達的各項工作計劃。指導(dǎo)店員的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷售業(yè)績和服務(wù)水平，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，并定期向區(qū)域經(jīng)理進行匯報；
2.負責(zé)店面人員的考評和監(jiān)督工作，倡導(dǎo)并督促實行“安全健康美味的飲食倡導(dǎo)者”的經(jīng)營理念和“顧客(di yi)、服務(wù)(di yi)”的服務(wù)理念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的用餐環(huán)境，按照公司督導(dǎo)檢查表要求保持服務(wù)質(zhì)量、用餐環(huán)境、出品產(chǎn)品的一致性；
3.根據(jù)店員工作表現(xiàn)，嚴格按照公司獎懲制度的規(guī)定進行獎勵和懲罰；
4.檢查督促服務(wù)員服務(wù)，對客人及工作人員提出問題熱心給予解答；
5.對菜的快慢、質(zhì)量等問題與廚師進行溝通協(xié)調(diào)，確保出品品質(zhì)和上菜速度；
6.配合培訓(xùn)策劃經(jīng)理、了解并督促門店嚴格執(zhí)行公司統(tǒng)一的促銷活動；
7.嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本”的經(jīng)營觀念；
8.處理客人的投訴，與客人溝通征詢客人反饋建議；
9.協(xié)助培訓(xùn)策劃經(jīng)理做好店面員工的培訓(xùn)，確保員工有良好的專業(yè)知識，技巧及良好的工作態(tài)度，對出現(xiàn)的培訓(xùn)或者服務(wù)質(zhì)量問題及時的反饋給培訓(xùn)策劃經(jīng)理；
10.根據(jù)工作需要，有權(quán)向店內(nèi)員工指示或調(diào)動他們的工作；
11.對全店物品數(shù)量要心中有數(shù)，每月庫存盤點，每日記帳。進行庫存管理，準確的存貨及訂單的及時發(fā)放，提前做好各類貨品的訂貨提貨工作，保證充足的貨品及店面正常運轉(zhuǎn)；
12.保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)；下班后，做好營業(yè)臺賬的檢查核對，衛(wèi)生的打掃，檢查各類電器、設(shè)備是否已經(jīng)鎖好、關(guān)好；
13.了解和執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，密切配合完成公司布置的各項工作。

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- 聯(lián)系人：經(jīng)理
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：南寧江南區(qū)星光大道34號香格里拉商業(yè)廣場四樓匯美酒店上班路線查詢
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