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  • 運(yùn)營(yíng)管理 7-14K元/月 有料
    該崗位平均薪資 4927元/月

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    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責(zé)
      1、全面落實(shí)餐飲各門店的經(jīng)營(yíng)管理工作;
      2、建立門店運(yùn)營(yíng)管理體系;
      3、巡視店面管理質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、人員配置,并進(jìn)行不斷優(yōu)化與提升;
      4、制定所管轄的門店?duì)I業(yè)額預(yù)算指標(biāo)、凈利潤(rùn)指標(biāo)并指導(dǎo)餐廳店長(zhǎng)達(dá)成;
      5、定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋店長(zhǎng),并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行及完成情況; 
      6、各部門間的協(xié)調(diào),及時(shí)開展相關(guān)培訓(xùn);協(xié)助人力資源部合理優(yōu)化餐廳人員配置。
      任職要求
      1、中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
      2、1年以上餐飲營(yíng)運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
      2、熟悉餐飲店的運(yùn)營(yíng)工作規(guī)范和流程,能洞察行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),有戰(zhàn)略思維與接地氣的實(shí)際問題觀;
      3、數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng),能夠及時(shí)掌握運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)并進(jìn)行有效分析,目標(biāo)感強(qiáng);
      4、有良好的計(jì)劃能力、溝通協(xié)調(diào)技巧;
      5、熟練運(yùn)用辦公軟件。
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