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  • 烘焙師 3.5-6K元/月
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      會員等級

    • 單位性質: 民營企業
    • 所屬行業:快速消費品(食品/飲料等)
    • 注冊資金:
    • 員工人數:
    • 營業執照:
    招聘職位
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責:
      1、熟悉烘焙理論及相關產品制作工藝,獨立、熟練制作各類糕點,如面包(如:菠蘿包、堿水包、法棍、歐包)、甜品(如:蛋糕卷、雪媚娘)、西餅等;
      2、熟悉烘焙行業,制作面包、蛋糕、幕司、果凍等中西點,并能根據公司要求開發新品;
      3、掌握西式面點的原料知識、常用設備及工具的使用與保養、西式面點制作的基本手法、工藝、面包制作工藝等。
      職位要求:
      1、3年以上獨立制作西式面包、糕點工作經驗;
      2、能夠獨立創新制作各類面包,各類甜品;
      3、熟悉烘焙生產的工藝工序、工作流程;
      4、工作積極主動,具備良好的溝通能力、良好的團隊協作精神;
      5、確保面包、甜品穩定品質,高效率出品的同時,做好成本控制。
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