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單位性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
注冊資金：500萬－1000萬
員工人數(shù)：500—1000人
成立日期：2015年6月23日
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

切配廚師

職位詳情招聘職位（1）

基本信息
- 工作地點：威海經(jīng)區(qū)
- 招聘人數(shù)：10人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：16歲以上-50歲以下
- 工作經(jīng)驗：1年
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

一、崗位職責(zé)
原料處理：負責(zé)食材的初步加工，包括清洗、切配、腌制等，確保食材符合烹飪要求，并保持食材的衛(wèi)生和質(zhì)量。
菜品準(zhǔn)備：根據(jù)菜單和廚師長的要求，準(zhǔn)確、迅速地切配各類食材，確保菜品制作所需的主料、配料、調(diào)料等準(zhǔn)備充分，且符合菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
衛(wèi)生清潔：保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生，定期清洗和消毒刀具、砧板等工具和設(shè)備，確保工作環(huán)境符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
成本控制：合理利用食材，控制成本，避免浪費，確保菜品的質(zhì)量和口感不受影響。
團隊協(xié)作：與廚師長、其他廚師和服務(wù)員等保持良好的溝通和協(xié)作，確保菜品制作和供應(yīng)的順暢進行。
二、任職要求
年齡：。
專業(yè)技能：具備基本的烹飪知識和技能，熟悉食材的處理和切配方法，掌握各類菜品的制作流程和標(biāo)準(zhǔn)。
食品安全意識：嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食材的衛(wèi)生和質(zhì)量，防止食品污染和食物中毒事件的發(fā)生。
責(zé)任心和敬業(yè)精神：對工作認真負責(zé)，具備較強的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠積極應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和壓力。
團隊合作精神：具備良好的團隊合作精神，能夠與其他員工保持良好的溝通和協(xié)作關(guān)系，共同完成工作任務(wù)。
學(xué)習(xí)能力：具備較強的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力，能夠不斷學(xué)習(xí)和掌握新的烹飪技術(shù)和知識，提升自身的專業(yè)水平。
聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：趙琦
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：山東省威海經(jīng)區(qū)樂天世紀(jì)城1B918
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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